チェンマイで横濱家系ラーメンを食す!「秀屋」チェンマイ店


海外に行くとみそ汁や白いご飯が恋しくなると聞きますが、わたしが恋しくなっているのは日本のラーメン。チェンマイに日本のラーメン屋さんがあると聞き、さっそく行ってみました!

そのラーメン屋さんは、こってりスープと中太麺で有名な横濱家系ラーメンの「秀屋」さんです。こってり好きのわたしにはたまらないお店です。

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店内はまるで日本に来たような雰囲気!日本人の店員さんが笑顔で「いらっしゃいませ〜」と迎えてくれました。そういえば、笑顔で接客されたのは久しぶりでなんだか嬉しくなりました。

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店内にはラーメンの食べ方やご飯の食べ方なども書かれていました。こういうのも日本っぽいですね。

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卓上の調味料も日本式で、お醤油やラー油、すりごま等が置かれていました。ニンニクつぶし器とも久しぶりの対面で愛らしく見えました。

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メニューは、定番の横濱家系ラーメン(中盛180バーツ/約612円)や塩豚骨ラーメン(中盛 159バーツ/約541円)など。餃子や明太子ごはんといったサブメニューも充実していました。

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まずは餃子からいただきます。普通の餃子もありましたが、ニラ&ニンニク餃子をオーダー。ガツンとニンニクが効いていました。

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こちらは塩豚骨ラーメン。見た目はこってりしていますが、スープは意外にもスッキリとした味わいでした。途中で醤油やラー油を入れてアレンジして食べると更においしくいただけます。

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定番の横濱家系ラーメンは、こってりしたスープが美味しい!中太麺もツルツルとした食感で歯ごたえがあってクセになります。食べ進めていると我慢ができず、白飯も追加でオーダーしてしまいました。

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中盛をオーダーしてしまったので、かなりお腹いっぱいになってしまったのですが、「ラーメン並盛り+白飯」のコンビがベストの組み合わせだと思います。

久しぶりに食べた日本のラーメン。本当においしかったです!日本のラーメンが恋しくなったら「秀屋」に足を運んでみてください。

秀屋 チェンマイ店

Website/http://www.hide-ya.com/map.html
Adress/Nimmana Haeminda Road Lane 5, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200 [MAP]