知る人ぞ知るお店!ハノイの隠れ家的、日本料理店「岡ちゃん食堂」


ハノイ在住の駐妻さんのブログで紹介されていて気になっていた、謎の多い日本食レストラン「岡ちゃん食堂」に行ってみました。場所は、 Ba ĐìnhのLancaster Buildingの近くです。”食堂”という名前なので、ランチもやっているのかと思いきや、ディナーのみの営業でした。

細い路地を進んだ先にあるお店は、気取らない雰囲気でいかにも”食堂感”があるのに、メニューはコースで勝負しているという、ちぐはぐな感じ。だけど、出て来る料理は、1品1品が丁寧に作られた日本料理で、どれもこれもおいしい!そして、他の日系居酒屋さんと同じくらい、日本酒の種類も豊富というお店です。そして、店主の岡ちゃんさん丁寧な解説つきで、料理を楽しむことができます。これがハノイではなかなか貴重な体験でした。リピート間違いなしのお店だったので、紹介したいと思います。

たどり着くのが難しい!一見さんには難易度高めな立地

「岡ちゃん食堂」を、ハノイで一番謎な日本食レストランと言わしめているのは、難易度高めな立地とわかりづらめな外観が、その要因だと思います。たどり着くには、GoogleMapの情報を信じていいと思います。恐る恐る進んだ先に、カフェの跡地のようなお店があります。よーく見ると、日本酒の名前が書かれた札が窓にたくさん貼られています。これが岡ちゃん食堂です。

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店内は、4〜5個のテーブル席と常連さんが座って店員さんと語らいそうなカウンター席がありました。6時くらいに入店したときには、誰もいなかったのですが、時間がすぎるごとにお客さんが増えて、店を出る頃には満員でした。予約しているお客さんは少ない印象でしたが、予約しておくほうが確実かもしれません。

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気になるメニュー

コースは、岡ちゃんコースとハーフコースから選ぶことができます。

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この日のコースメニューはこんな感じでした。前菜から〆のごはん系まで、全6品です。このメニューは日によって変わるそうなので、お店を訪れるたびにいろいろな料理が楽しめていいですね。

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単品メニューもあります。単品メニューも、枝豆や唐揚げみたいにチープな感じではなくって、こだわりが感じられる品揃えなのが、嬉しいです。

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そして、ハノイでは貴重なこの日本酒の数々。お値段ははるけど、ちょっと贅沢したいときにいいですね。

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岡ちゃんコース

王道の?岡ちゃんコースをオーダーしました。まず出てきたのは、前菜の特選4点盛り。お料理を出されたときに、これなんだろう?と見ていたら、岡ちゃんさんが説明をしてくれます。この日のラインナップは、厚揚げの煮浸し・鶏肉のマヨネーズ和え、野菜きんぴら、味噌漬けクリームチーズでした(料理名は不確かです)特に、味噌漬けクリームチーズは、味噌の香りとクリームチーズの滑らかさがマッチしていて、真似したくなる一品でした。

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お次に登場したのは、サラダ。ゴマドレでいただきます。

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そして魚料理の、白身魚とキノコのホイル焼き。ベトナムでは、生臭い魚が多くって嫌煙しがちなお魚ですが、この白身魚はクセもなく身がふわふわでおいしかったです。甘めの出汁と一緒に焼かれていて、キノコにも魚にも出汁がじっくり染みていました。

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次は、私ははじめましてのお料理「八幡巻きの天ぷら」。京都の八幡という地域の伝統的なお料理だそうで、ゴボウにウナギやドジョウを巻いて焼いたもの。ウナギの変わりに豚肉を使って、天ぷらにするという岡ちゃんさんのアレンジ料理です。ゴボウと豚肉の相性がいいし、食べごたえがありました。

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終盤に差し掛かってきたところで、肉じゃが。このとき、すでに満腹感があったのですが、豚肉の肉じゃがでさっぱりいただけました。

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そして、〆の炊き込みご飯。赤だしのお味噌汁も添えられていて、〆にぴったりです。

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贅沢して日本酒もいただきました。こうやってグラスから溢れるまで注いでくれるのって嬉しいですよね。

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ハノイには日本料理屋さんがたくさんありますが、これだけ店主さんとの距離が近くて、丁寧な一品が楽しめるお店はあまりありません。日本食レストランの中には、やたら外観や内装に凝っているものの、出て来る料理がイマイチというお店もあります。しっかり落ち着いて、そして気取らずに日本料理を楽しみたいという方には、「岡ちゃん食堂」がおすすめです。私もまた行きたいと思います。

岡ちゃん食堂

  • Ngõ 140 Giảng Võ, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội [Google Map]
  • 夜のみ営業

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