ベトナム・ハノイでお気に入りのタピオカミルクティーKAI TEA

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日本も空前のタピオカミルクティーブームらしいですが、いわずもがなベトナムもブームが来ていました。過去形なのは、一時期にくらべ、だいぶ落ち着いた印象があります。ブーム最盛期には、こんなニュースも出回っていたほどです。

タピオカティー店、ブームで年平均+20%成長も競争熾烈化│VIETJO
大流行中のミルクティー、肥満や腎不全の恐れがあるとして専門家が警告│POSTE

有名店は数多くあれど、ついつい通ってしまうのは、安くて家から近くておいしいお店。ということで、近所にあるタピオカミルクティー屋さんの中でもお気に入りのお店「KAI TEA」に行ってきました。

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店内はこんな感じ。Wi-Fiも電源もあり、ノマドもできそうな感じですが、ミルクティを買うときはもっぱらテイクアウト(ベトナム語では「マンベー」って言えば通じます)なので、店内で過ごしたことはありません..。

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メニューはこんな感じ。プロモーションでは、チーズティーがプッシュされがちですが、一度頼んだところチーズとミルクティの相性が微妙な感じだったので好みじゃなかったです。

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私がオーダーするのは、いつも決まって「Assam black milk tea」です。これに、黒タピオカ(Black Pearl)を追加し、甘さは70%にしてもらうのが定番になっています。

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持ち帰りにすると、こういう感じの袋にいれてくれます。

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この日は、なぜか黒タピオカが準備中で注文できませんでした(涙)なので、タピオカミルクティーではなく普通のミルクティになりました。

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KAI TEAのミルクティは、さっぱりとした味わいが特徴です。他店のミルクティに比べて、甘さがすっきりしているので、多少ぬるくなっても甘ったるくならずに飲むことができます。タピオカは小ぶりの柔らか系(弾力は少なめ)で、飲みやすいです。

ハノイでの店舗数は少ないですが、もし見かけたらぜひ行ってみてください!

Kai Tea / Trà Sữa KaiTea

Address / 33 Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, ベトナム
Google Map / https://goo.gl/maps/Q3SzXxDcLWC2